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春季用什么泡酒养生,有哪些养肝护肝的春季养生食材推荐应该如何烹饪(吃这14种食物养肝护肝)

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中医讲春季用什么泡酒养生,春季是养肝的季节,在这个季节里面有利于补肝气、而肝开窍于目,所以养肝明目的食物可以适当多吃一些。在中医食疗中绿色是养肝的,而我们的食物里面绿色的食物主要是新鲜的蔬菜、春季的山野菜。

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1️⃣绿色的蔬菜我们常见的蔬菜中,绿色的菠菜、西兰花、小白菜、油菜、鸡毛菜......都是非常好的低热量、高纤维、高维生素和矿物质的蔬菜,其中的叶绿素、胡萝卜素、维生素C对保护肝细胞、而胡萝卜素可以在体内乳化转换成人体所需的维生素A,保护上皮细胞和视力。

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这些新鲜蔬菜最好的烹调方法就是清炒或者汆汤,短时间加热可有助于保留食物中最多的营养素。

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2️⃣春季山野菜春天的山野菜是旷野中最早的一抹绿色,苦菜、荠菜、蒲公英、刺嫩芽、蒌蒿等山野菜都含有丰富的胡萝卜素和黄酮类物质,可以清肝明目、帮助肝脏解毒。

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刺嫩芽、苦菜、荠菜等山野菜最佳的吃法其实是直接蘸酱;当然不明显有苦味的荠菜和蒲公英也可以粉蒸;蒌蒿可以做肉丝香干炒蒌蒿、蒜蓉炒蒌蒿;刺嫩芽除了蘸鸡蛋酱,也可以和肉片搭配来炒着吃。

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3️⃣动物肝脏春节养肝选择猪肝、鸡肝、鸭肝等动物肝脏,可以补血养肝明目。动物肝脏中富含维生素A、优质蛋白、血红素铁和磷脂,除了可以很好的补血,还可以更好的明目。

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动物肝脏最佳吃法是酱卤、爆炒。

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春天也是多风和干燥的季节,应该注意多喝水、多吃一些新鲜水果、注意保证睡眠休息。

这个问题很大,是一本专著,既然朋友们问到我还是简要地回答一下:首先说酒,可以是糯米酒、小米酒、绿豆酒、玉米酒、高粱酒,还有就是你喜欢的品牌酒。再有就是你用的泡酒处方,现在人盲目地跟着单一壮阳的跑,问题很多,遗留问题也多,很少人懂得阴阳平衡、阴中求阳,今天我就现场给大家设计个补肾壮阳益寿补酒方吧!处方:西洋参20克,麦门冬60克,北五味子20克,黄芪60克,当归20克,龙眼肉40克,玉竹60克,黄精60克,淮山药40克,浙白术40克,石斛40克,佛手24克,巴戟天40克,淫羊藿40克,桑椹子100克,上等枸杞子200克,蜈蚣(微炒)5条,天麻30克,柴葛根(或葛花)50克,(紫花)丹参40克,大黑蚂蚁12克,橘子瓣200克,葡萄干200克,置漏眼容器上用清水快速冲洗一次,然后淋干;放入重量比8—10倍的“酒”于泡酒瓶当中(专业泡酒瓶有售)既约十一公斤的酒,密封沁泡一个月,期间轻轻振摇几次;待药酒变成紫红色、发亮、醇厚时 ,既成。功效:调养五脏,补气和血,强筋壮骨,益寿延年。每日少饮一两为宜,二两为极限量,不提倡每日饮酒!;温馨提示:此处方补酒适合基本健康或亚健康人群服用,不适合有严重疾病或过敏体质的少数人群服用,切切注意!最后祝大家中秋节快乐!

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