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北京卫视养生堂蔬菜防癌,乳腺癌已经成为女性的杀手之一,那么吃哪类蔬菜可以预防乳腺癌

乳腺科医生,才是你一辈子最好的闺蜜北京卫视养生堂蔬菜防癌!

北京卫视养生堂蔬菜防癌,乳腺癌已经成为女性的杀手之一,那么吃哪类蔬菜可以预防乳腺癌

我是首都医科大学复兴医院乳腺中心主任骆成玉,认真做医生、用心做科普,愿做你一辈子最好的“男闺蜜”!

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乳腺癌作为女性最为常见的恶性乳腺疾病,发病率高,对女性身心的创伤性大,被称之为女性的红颜杀手。那么,在日常生活中如何通过饮食进行预防呢?今天就带大家一起了解一下,希望对广大的女性有用!

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一、乳腺癌:女性的红颜杀手但不等于被判了死刑1、女性的红颜杀手

乳腺癌是女性最为常见的恶性肿瘤。其发病率很高,根据统计,2015年全球女性乳腺癌新增病例240万例,占全部女性恶性肿瘤发病的25%;同年我国新增病例的女性恶性肿瘤中15%为乳腺癌,虽然这个数据低于全球水平,但是每年也达到30万左右发病率。

同时,国内乳腺癌发病的几个特点需要高度重视。一是近些年我国乳腺癌发病率增加了近一倍;二是发病去世呈现出年轻化。

乳腺癌作为一种恶性肿瘤,其对女性身体和心理的伤害非常大。乳腺癌被称之为女性红颜杀手一点也不为过。

2、乳腺癌≠被判了死刑

很多女性对乳腺癌非常恐惧,往往认为得了乳腺癌即被判了死刑。这种理解是不科学的也是不准确的。I期乳腺癌和原位癌如导管原位癌和小叶原位癌5年的生存率超过95%。

同时,乳腺癌的死亡率也是恶性肿瘤中最低的。相比较其它恶性肿瘤如肺癌、胃癌等,乳腺癌虽然发病率逐年增高但死亡率很低。

二、乳腺癌的高危因素:不可改变的危险因素和可改变的因素1、不能改变的危险因素

性别:女性发病率远远高于男性,男性仅占乳腺癌病例的1%

年龄:大于40岁的女性

家族史:直系亲属中有恶性乳腺肿瘤家族史的

初潮年龄早:一般认为小于12岁的

绝经晚:大于55岁绝经的

伴有其它乳腺疾病的:如乳房不典型增生、多发的乳腺良性疾病的

2、可能改变的危险因素

长期口服避孕药的

外源性的雌孕激素治疗

长期摄入高脂肪高热量食物

肥胖

未育或首次分娩大于35岁的

抑郁性格、焦虑性格、易怒性格的

三、乳腺癌的饮食建议:合理的饮食结构研究证明,合理的饮食可以预防和降低乳腺癌的发生。那么,什么样的饮食才是健康的科学的?

1、最理想的饮食结构

最理想的饮食结构以植物为主,有丰富的新鲜水果和蔬菜,有健康的脂类、全谷类、豆类,搭配鱼或瘦肉。

建议每一餐中,要有新鲜水果蔬菜,特别是绿色蔬菜,还要有全谷类和蛋白质如豆类等。多吃彩色类的蔬果如紫色的甘蓝、黑色的米类等。

2、预防乳腺癌的蔬菜有哪些?

(1)十字花科蔬菜和绿色蔬菜

包括西兰花、卷心菜、小萝卜、羽衣甘蓝、白菜等。

十字花科蔬菜富含异硫氰酸酯,可以降低乳腺癌发病率。但是为了获得更加充分的营养素,建议可以蒸煮或生吃,国内流行的热炒煎炸等并不适合。

(2)番茄

虽然西方国家把番茄归类为水果,但是国内还是蔬菜用途多。

番茄有番茄红素,是一种胡萝卜素,并且在番茄皮中含量最高。它是一种强大的抗氧化剂,番茄红素有很强的消炎和抗血管生成能力,可以降低乳腺癌的发病率。

(3)蘑菇

其实,蘑菇不是真正意义的水果或蔬菜。

蘑菇的黄酮和异黄酮含量很高,有很强的雌激素阻断能力。

(4)其它绿色蔬菜

总结一下:乳腺癌作为女性最为常见的恶性疾病,对女性的身体和心理伤害非常大;尤其是乳房作为女性具有重大意义的器官,其感情成分太复杂。根据研究,日常生活中的饮食调整,可以有效降低和预防乳腺癌的发病几率,建议广大女性多了解。

我是首都医科大学复兴医院乳腺中心主任骆成玉,欢迎关注我!

欢迎与我一起共同关注女性健康!

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