1. 首页 > 食疗养生 > 养生食谱

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

小米养生食谱煮粥,是生活中最为常见的一种杂粮,很多早点铺子都有小米稀粥。

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

其实小米可以算作药食同源的典型代表,仔细观察可以发现,大病初愈的病人、受伤人员、坐月子女性都是喝小米粥来助元气恢复的。所以小米粥也成了医院食堂和附近餐馆的必备汤品。

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

小米的药效价值:小米含有丰富的氨基酸、维生素、锌、钾、铁、磷、膳食纤维。

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

小米味甘咸、性凉。入脾、胃、肾经。

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

具有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、镇静安神、消除积食等功效。

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

经常吃小米粥有哪些作用:1.健脑益脑--小米的碳水化合物能维持脑细胞正常功能,所含铁、磷补血健脑。

2.补肾益肾--小米粥的粥油在古代常用与治疗男性早泄,常吃可以有效补足肾精。

3.补养脾胃--小米自古就是补益脾胃的佳品。可以修复受损胃粘膜,膳食纤维助于肠道运动。

4.安神助眠--小米含有丰富的色氨酸,含量居谷物首位,色氨酸可以有效安神、调节睡眠。

5.增强免疫--小米富含锌元素,可以促进食欲,增强免疫力,同时预防口腔溃疡。

6.美容养颜--小米含有丰富维生素E,可以清除体内自由基,延缓衰老,同时减轻色素沉着。

小米粥食用注意事项:1.淘米1-2次即可,不要用力搓洗,避免营养流失严重。

2.熬粥过程中一定要熬出粥油才可以,否则效果甚微。

3.小米粥不能与杏仁一起服用,不然会引起呕吐、腹泻。

4.新鲜小米药效价值最高,霉变谷物不能食用。

以上回答属于个人观点,欢迎留言评论,分享看法。收藏转发,分享给身边朋友。

更多健康资讯请关注@论健道,每天听三甲营养主任医师道健康,致力成为您身边最贴心的健康养生专家。

【羊骨红枣粥】

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

很高兴回答你的这个问题哦。对于冬天喝的粥,灰要推荐这道【羊骨红枣粥】,因为羊肉很适合在冬季食用。

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

在严冬时节,为了抵御寒冷,我们的身体需要多食用一些既能增加能量,又能滋养气血的食材。因此进补很多人都会选择羊肉,正好你们家人喜欢喝粥,那么不要错过哦。

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

羊肉中含有的脂肪和胆固醇比猪肉要少,蛋白质又比猪肉多,同时维生素和铁、锌、硒的含量都比较高,对于增强身体免疫力和补气血都有帮助,还可以起到暖胃、健脾等功效呢。而羊骨中含有磷酸钙和骨胶原的等成分。对身体有很好的滋补功效。而且用羊骨汤熬到汤汁奶白,再加入米煮出来的的粥,味道鲜香软糯,营养丰富,能补脾胃、益气血,对身体虚弱的人也有很好的进功效。

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

所以把粥和羊骨羊肉结合起来很适合这个冬季。寒冬季节,文火慢煮上一锅粥,和家人在一起享用,暖心又暖胃。

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

图文/薄灰

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

材料:

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

羊骨200克、红枣7个、大米100克、姜2片、香菜3棵、盐适量、白胡椒粉适量

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)

1、 处理粥料

羊骨洗净后放入锅中,加适量清水煮出血沫,捞出备用。大米洗净后沥干水份,加少许植物油、盐腌渍30分钟。

2、 煮汤底

将焯烫好的羊骨和姜片放入砂锅中,加足量清水,大火煮开后转小火煮1小时,至汤色奶白。

3、 熬粥

加入腌好的大米,再加入红枣,大火煮沸后,小火熬煮成粥。

4、 加入调料

出锅加入香菜末,最后加适量盐和白胡椒粉调味即可。

薄灰小贴士:

如果用的是羊胫骨,可以让卖家事先将胫骨敲碎一些,这样更有利于营养成分的析出。

羊骨食材选购小技巧

好食材才有好粥喝哦,所以不管是米还是粥里的其他食材都要力求新鲜。购买的时候注意下,新鲜羊骨外表看起来肉色鲜红而且均匀,有光泽,羊肉的质地细腻而紧密,按压肉质有弹性,摸起来不粘手,闻起来没有异味。

以上就是养生食谱煮粥,每天坚持小米熬粥,常吃对身体会有哪些变化?(天天喝小米粥会得胃癌)的全部内容了,想了解更多精彩的养生食谱文章请关注本站。

本文由佚名发布,不代表演示站立场,转载联系作者并注明出处:http://www.360ziyuan.com/slys/yssp/10393.html