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莲雾的养生知识,农村茶树上的茶桃有什么用,可以吃吗?

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很高兴来回答这个问题。在德哥的家乡炎陵,山上除了杉树和竹子,最多的就是油茶树了。每年清明前后,很多油茶树上会结出很多的茶桃来,每到这个时候,便是农村小屁孩享受免费“水果”的幸福时刻。

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茶桃,是茶树上长出的类似于桃子的果实,在我们家乡,是叫做茶苞的。

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茶桃只在清明前后、雨水充沛及光照充足的环境下生长。刚长出时如青色的桃子,但到一定时间便会蜕皮,颜色也从青色变成白色。蜕皮后的茶桃,对农村人来说,就是一种美味的水果,甘甜可口、味道爽脆、汁水丰盈。记得小时候,我们经常会去山上寻找茶桃吃,山林间到处是油茶树,所以茶桃生长季节,采摘是极容易的。

除了茶桃,茶树上还会生长出一种茶耳。和茶桃一样,茶耳也是可以食用的,味道也极鲜甜。

其实,茶桃和茶耳,都是油茶树上一种很常见的病害引起的,主要是油茶树被真菌感染,也就是人们说的油茶叶肥病或油茶饼病。真菌入侵到了油茶花芽或油茶幼果当中,便会形成茶桃。而真菌入侵到了油茶嫩叶当中,嫩叶受感染,发生病变肥大,便形成猪耳样的茶耳来。

总的来说,茶桃和茶耳的形成,都是在梅雨季节高发,属于油茶树的极常见的真菌感染病变,这种病变,对油茶树生长及茶果产量的影响不大。

如今,农村的这种茶桃、茶耳是市场上的一款新型水果,因其独特的鲜甜口感,很受人们欢迎。据说,有些地方,清明前后,有人专门会上山里去采摘出售。

朋友们,你们认识茶桃吗?

莲雾食用没有什么禁忌。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,中医药学认为莲雾‘性平味甜’,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。

在中医食疗理论上,将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰,而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

扩展资料:

莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。

莲雾不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,

功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

参考资料:莲雾-搜狗百科

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